東沙紀

起業前

はじめまして。東沙紀(ひがしさき)と申します。現在、福岡の地酒蔵で営業・広報の仕事をしています。
働く中で、コロナ禍による飲食店の酒類提供の制限等による酒のイメージ低下や若者の日本酒や焼酎を中心とした酒離れ、保守的な業界の体質など様々な問題に直面する中で、数十年後の酒業界に強い危機を感じるようになりました。

そこで酒蔵で働いてきた経験や想いを活かして、酒蔵、酒屋、飲食店、消費者全ての人に恩恵のある形で日本酒を盛り上げていく活動をしたいと思い、この度起業を決意しました。

またライスワークとして『気軽に楽しめる甘酒』をコンセプトにD2Cを中心とした販売に向けて現在、商品開発をしています。

起業に関することはまだまだ勉強中です。
よろしくお願いします！

【ギブできること】
・福岡の美味しいお店の紹介
・日本酒や焼酎について

【ギブされたいこと】
・D2C向けのマーケティングについて
・SNSを中心としたファンの作り方
・その他、起業に関する事全般"